商品説明

■商品内容
瀬治山悟作「薄皮完熟極きんかん」匠

産地：宮崎県串間市

鹿児島県の桜島の火山灰がつくったシラス（火山灰土）台風銀座とも呼ばれる。
台風の上陸や通過が多い地域2016年にも台風16号の直撃を受けて暴風にさらされる事と
なったがそれを耐えきって仕上がったきんかん。

西南暖地と呼ばれ年間の平均気温が14℃と温かく、日照が全国的に見ても非常に多い。
ビニールハウスだが作物の足元には雑草をあえて生やしては、刈り取って敷き草とする草生栽培。雑草は土壌に有機物として還元されていくだけではなく、天敵昆虫を育てるほか、土壌水分をコントロールしてくれるなど多機能。除草剤は使用しない。
糖度を引き上げるような極端な管理を避け、可能な限りストレスを掛ける事のないようにハウス内の環境要素を計測するセンシングを行いながら細やかな管理をし、きんかんにのびのびと育ってもらうよう努める。

作物は自然に精一杯生きていて、その精一杯をできるだけ支えて
いけたらとの思いから「作物の執事」を目指して奔走しています。
匠生産者がつくりあげた完熟金柑をご賞味ください。

「信頼できるフルーツを、新鮮な旬の果実をおいしさいっぱいでお届けしたい。」
ひなたファームマーケットは毎日摂るものだからこそ安心と安全にこだわりました。

■配送について
北海道・北東北・沖縄エリアへの配送は、別途料金を頂戴いたします。

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