商品説明

■内容量
マジョラム
タイム
ローズマリー
→計3種類（各100g）

真牡蠣は五島列島新上五島町の美しい海で育てられた【超芳醇】な真牡蠣です。
コンフィ用のオイルにもこだわり、モナコ王室御用達の「チェントンツェ」を使用。
シチリア島南西の海沿いの町で作られた、ミネラル分豊富なオイルです。
塩は上五島の海水100%を原料に伝統製法で作られた「矢堅目の塩」を使用。
昔から遣唐使船の寄港地として、潜伏キリシタンの新天地として、多様な文化を受け入れてきた、上五島の歴史に思いをはせながら、この島の自然の恵みと、新しい風を掛けあわせました。
食材の持ち味を最大限に生かした料理に全国からファンが訪れるイタリアン、「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフ。
そして、栄養豊富な五島列島の海流で育った「牡蠣」。
するとほら、上五島の恵みほとばしる、贅沢なコンフィができました。

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