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【一部送料無料】自家製天然酵母使用、北海道産小麦粉100%使用した食パンモチモチしっとり2斤・2本セット
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独特のしっとりモチモチとした食感の食パンを味わってください！
商品説明
■商品内容
しっとりモチモチの食パン2斤・2本セットです。
粉は道産小麦「ゆめちから」を使用し、発酵種には無農薬のレーズンから起こした天然酵母「レーズン種」を使用しています。
じっくりと時間をかけて発酵をとる事により、小麦本来の風味と甘みを引き出した食パンです。
また、低温で約12時間ゆっくりと醗酵をとる「低温長時間熟成法」と、粉の一部を100度の熱湯で捏ね上げた湯種を使用した「湯種製法」を併用する事により、独特のもっちり感としっとり感を引き出しました。
■オススメのお召し上がり方
レーズン酵母を使用する事により甘みが増していますので、何も付けずにそのまま召し上がっていただいても十分楽しめます。
トーストすることで外はさっくり、中はもっちりとした食感に！
■送料について
関西、中国、四国、九州、沖縄を除き送料無料です。
各エリア+500円
■熨斗をご希望の方へお願い
ご注文時の備考欄に「表書き」「お名前」をご入力ください。
■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
ご希望の方は、ご注文時の「備考欄」に希望日時をご記載下さい。
商品情報
| 内容量 | 2斤・2本 |
|---|---|
| 賞味期限 | 4日 |
| 原材料 | 小麦粉、水、牛乳、砂糖、バター、塩、パン酵母 |
| アレルギー | 乳 小麦 |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥0～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
札幌市南区簾舞にあるベーカリー「ラ・ビスタ」にて、パンの製造及び店舗管理運営を行なっております、原と申します。
20歳頃より製パンの道に進み、様々なお店で修行を積んて参りました。
全ての食べ物には通ずる物がありますので、パンだけではなく、料理や製菓の勉強もし、素材の組み合わせや活かし方を学びました。
ここ北海道には素晴らしい素材が沢山あり、食材の宝庫とも言われいます。
その材料を使い、生き物であるパンの声に神経を研ぎ澄ませ、最大限の美味しさを引き出したパンをご提供出来ればなと思っております。
めりぃなレビュー
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パルメザン5.0
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すこ5.0しっかりと中身の詰まったもちもちの食パンが2本届きました。おまけの焼菓子もとても美味しそう。
場所が離れていたので、賞味期限が翌日になっていましたので切り分けて冷凍しました。
ほのかにレーズンの香りがして切り分けている段階で美味しそう。
まずは焼かずにそのまま食べてみましたが、もちもちで甘みがあり美味しかったです。
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2斤を2本いただいたはずなのに、色々サンドイッチしていたらあっという間に1回で１斤近くに減ってしまいました。おまけの焼き菓子もありがとうございました。