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急速瞬間冷凍 ボイルホンビノス貝 剥き身 【600g (200g×3)】
¥4,620（税込）
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剥き身なので剥く手間ナシ！ ゴミもナシ！！ 真空パック後、急速冷凍をしているので美味しさ持続可能！！
商品説明
＜味＞
ホンビノス貝をボイルして剥き身にし、真空包装をして急速瞬間冷凍をしております。解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなど料理の幅がますます広がります。
＜栽培のこだわり＞
急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で２〜３ヶ月保存可能です。
※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願い致します。
＜産地の特徴＞
千葉県富津産
＜品種＞
ホンビノス貝
※写真は２パックでの写真となっております。
※この商品に殻付きの貝は含まれておりません。殻の写真はホンビノス貝のイメージ写真として載せてあります。
商品情報
| 内容量 | 急速瞬間冷凍 ボイルホンビノス貝 剥き身 【600g (200g×3)】 |
|---|---|
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
| 原材料 | ホンビノス貝 |
配送情報
| 配送方法 | クール便 |
|---|---|
| 配送料 | 無料 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | ご注文から2〜6日以内に発送いたします。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
千葉県
私は先祖代々漁業を営んで来ました。
千葉県では春夏秋冬通して美味しい魚が揚がるのですが、まだまだこの美味しさを認知している人が少ない状態です。
また、現在の流通システムには多くの問題があります。
私たち、漁師が獲った物を仲買さんが買い、市場に卸しまた市場の仲買さんからスーパーまたは、鮮魚店などに卸されます。
消費者の手に届くまでには値段も上がるし鮮度も大幅に落ちてしまいます。
これでは私が知っている美味しい状態で魚を届けることができません。
「もっと新鮮で、値段も安く提供できないか！？流通まで自分でやれば良いや！」と思い、東京湾水産を設立することにしました。
東京湾水産は漁師の会社です。
当社から直接お店や消費者の方へ販売することで、魚本来の美味しさをお届けすることができます。
千葉県はホンビノス貝、スズキの漁獲量が日本一。
他にも秋に漁獲されるタチウオ、カマスなど、四季折々の美味しい魚があります。
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真空パックされているので、冷凍庫にかさばらなくて良いですね。
前日に冷蔵庫に入れ、軽く酒をふってレンチンして、ネギを散らすだけで最高のあてになります。
貝の甘みやだしが冷凍されても残っていて絶品でした。また購入します。