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山の幸と森のお酒25度セット

¥5,000(税込)
内寄付金額 ¥136 


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爽やかなクロモジが香る!
クロモジ焼酎HIKIMI烏樟森香

商品説明

■セット内容
焼酎720ml、イノシシ肉のスパイス煮込み200g、イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g、イノシシ肉の黒ビール煮込み200g

■商品紹介
【イノシシ肉のスパイス煮込み】
無添加、無着色 一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。
イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。
【イノシシ肉と大豆のキーマカレー】
粗めにひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー
ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘味とスパイスで、より一層引き立ちます。
大豆は、三重県津市美里町にて生産している在来大豆の『みさと在来』を使用しています。
アレンジメニュー
◆キーマカレー缶で肉じゃが
◆キーマカレー缶とズッキーニのチーズ春巻き
◆キーマカレー缶で冷やしカレーうどん
【イノシシ肉の黒ビール煮込み】
無添加、無着色 一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。
イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。
野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。
お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
【HIKIMI烏樟森香25度】(焼酎乙類)
クロモジは、日本の森林に自生するクスノキ科の落葉広葉樹です。
枝、幹などに特有の香りを持っていることから、爪楊枝や箸などに利用されてきた植物です。
また、生薬名を「烏樟」と言い、胃の調子を整えたり、殺菌効果のあることが認められています。
クロモジ焼酎「HIKIMI烏樟森香」の名前は、この生薬名を使用してネーミングしました。
「HIKIMI烏樟森香」は、クロモジの香りを活かした、華やかでスッキリとしたボタニカルフレーバーの新感覚焼酎です。
清らかな水、爽やかな森の風をイメージする森のお酒として、ロック、ハイボールでスッキリとした味わいを、お湯割りで華やかな香りをお楽しみください。
食中酒として、マイルドな香りに仕上げましたので、お料理と共にお好みのスタイルでお召し上がりください。
【アルコール度数】25度
●黒文字焼酎 HIKIMI 烏樟森香 はお酒です。

■熨斗対応について
熨斗をご希望の場合、ご注文時の備考欄に「表書き」と「お名前」をご記入ください。
記載がない場合は対応いたしかねますので、予めご了承ください。

■配送方法
佐川急便≪ 通常便 ≫


商品情報

内容量 焼酎720ml、イノシシ肉のスパイス煮込み200g、イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g、イノシシ肉の黒ビール煮込み200g
賞味期限 缶詰3年
原材料 【イノシシ肉のスパイス煮込み】猪肉、野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく)、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩【イノシシ肉と大豆のキーマカレー】】野菜(にんじん(国産)、たまねぎ、にんにく)、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む)【イノシシ肉の黒ビール煮込み】猪肉、野菜(玉ねぎ、椎茸)、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩【HIKIMI烏樟森香25度】クロモジ(国産)、麦(国産)、米麹(国産)
アレルギー 小麦  大豆 

配送情報

配送方法 飛脚宅急便(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。
配送料 ¥550~
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
発送までの日数 3~4日で発送します。
日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

島根県

葵屋のある場所は、島根県の西南部、広島県と山口県の県境に接した中国山地の山間部で、地域の96%ほどを落葉広葉樹林などが占めており、常に清らかな水が生み出され清流を形成している所です。
水と緑と岩々が織りなす美しい景観は、西中国山地国定公園に指定されています。
葵屋は、この地域で昔から栽培されている匹見ワサビの復活と地域資源の落葉広葉樹クロモジの新たな活用に取り組む、UIターン者を中心とした小さな会社です。
豊かな自然環境から生まれる素材を活かした商品作りを行い、素材本来の味をお届けしています。

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・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
・当店では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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