山口県
須恵の郷
白い外壁にブルーのテントが目印の須恵の郷。店内は天井が高く、イートインスペースも備えており地元では人気のベーカリーです。山口県産の小麦やフルーツ、野菜など地元の食材にこだわったパン作りはシェフのこだわりです。
せときららという山口県産小麦と地元のりんごの天然酵母を使った地元づくしのオリジナル食パン。
約7年前から販売、累計50万個を販売した人気商品。よつ葉バターを贅沢に使った深い味わいがたまらない。
約7年前から販売、累計50万個を販売した人気商品。よつ葉バターを贅沢に使った深い味わいがたまらない。
フランスパンの生地にオリジナル明太子、バター、マヨネーズを混ぜたソースをたっぷりと挟んだ人気商品。
めりぃな動画レビュー
商品ラインナップ
★食パン維新のパン(1斤 )
山口県産のリンゴからリンゴ酵母を手作りし、山口県産小麦を材料につくったオリジナル食パン。
★塩ぱん(1個)
よつ葉バターとドイツの岩塩の香りと、程よい香ばしさの絶妙なバランスがやみつきに。
★明太フランス(1個)
食事パンにもおやつにもぴったりなボリューム。明太子は福岡のかねふくのものを使用。
★天然酵母のぶどう食パン（1斤）
レーズンは湯通ししたものを使い、甘味を引き出し、生地に練りんでいる。やわらかい食感がたまらない。
★ガーリックフィセル(1個)
フランスパンにガーリックバターをたっぷり挟んで、香ばしくこんがり焼いた商品。
★クロワッサン(1個)
バターをたっぷり使っているのにサクサクしたエアリーな食感は一度食べたらクセになる。
★石窯焼きあんぱん(1個)
中身のあんこはたっぷり詰まっていて、ほどよい甘さ。石窯で焼いているので皮が香ばしくさっくりしている。
★さくさくメロンパン(1個 )
サクサクしたビスケット生地の中身はふっくらやわらかい食感。やさしいメロンの甘味にうっとり。
★ショコラ(1個)
クロワッサンの生地にスティック状のチョコをいれ、トッピングにスライスアーモンドをいれた絶品ショコラ。
★カリカリベーコンとチーズのガーリックトースト(１個)
フランスパンの上にチーズとガーリック、ベーコンがまるっと1枚のったパン。リピーター必ず買う商品。
★ベビーミルクカステラ(10個入り1袋)
バニラオイルを練りこんでいるので、カステラよりも甘味がある。食べやすいので子どもたちに人気。
★コロコロラスク(2袋)
食パンをドライさせ、こがしマーガリンをたらして、深い味わいにしたラスク。メープル味とココナッツ味。
※★がついた商品は必ずアソートされます。商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
All in !
12種のパンを
セットでお届け
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※商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
限定品
送料無料
須恵の郷
【送料無料】山口の食材がいっぱい須恵の郷オリジナルセット
「たとえば、看板商品の食パン維新のパンは、山口県産のせときららという小麦と、同じく山口県産のリンゴから手づくりしたリンゴ酵母を使っています。クリームパンのクリームも、山口県産の牛乳をたっぷり使い、バニラビーンズを入れて炊き上げ、カレーパンの具もガーリックパウダー、ナツメグなどスパイスにこだわり2日間かけて作っています」と生地だけでなく、具材まですべて手づくりというこだわりを持つ福本シェフ。さらにくりやかぼちゃなど季節の食材も大事にし、新商品にも挑戦しています。「地元に方にはやっと知ってもらうことができるようになりましたが、今後は全国の方に須恵の郷のパンを食べてもらって幸せになってほしいと考えています。山口県の食材をパンの材料としてふんだんに使っているところにも注目して食べてもらえると嬉しいです」
Recommender
山口県山陽小野田市の石窯パン工房須恵の郷は長年地元の給食パンの製造を行っていた会社が2005年に開いたパン屋さん。店名にあるように、スペイン製の石窯で焼かれたパンは、遠方から買いに訪れるお客さんもいるという人気。今回のパンセットにはりんご種を使用した食パン維新やレーズンの甘みが楽しめる天然酵母のぶどうパンの食パン2種類の他、菓子パンや総菜パンがバランスよく入っていました。フランスパンを使用した総菜パンシリーズは3種類。中でも明太子がたっぷり使用された「明太フランス」は生地の香ばしさと明太子の塩気があとひく美味しさ。トースターでリベイクすると香ばしさがアップ。ベビーミルクカステラやキューブ型のラスク2種類など、おやつにぴったりのお菓子が入っているのもうれしいポイント。
「めりぃさんのお店」おいしいパンの案内人
