児玉養魚場

私たちは、トラウト＆サーモンのスペシャリストです。
当社（有限会社児玉養魚場）は、創業から65年余、サケマス類の養殖に真摯に取り組んでいます。
ニジマス活卵（発眼卵）を全国の養鱒場に供給すると同時に、信州サーモン、信州大王イワナ、志賀高原トラウト、ニジマス、イワナ等を鮮魚や加工品でお届けしています。

わたしたちの紹介

養殖魚種

どの魚種も、清らかな湧水と河川水で飼育し、冬場は低水温で過ごすので、臭みがなく、身の引き締まった、サケマス本来の味わいとなっています

養魚施設

当社は、本社池（長野県下高井郡山ノ内町）および木島池（長野県下高井郡木島平村）において、清浄な湧水や河川水を用いて、サケ・マス類の発眼卵、稚魚、成魚の生産に取り組んでいます。

ニジマス発眼卵

良質のニジマス発眼卵を生産・販売しています。
北は青森から南は鹿児島までの約60社に、年間合計で3000万粒を出荷しています。
通年供給が可能です。

長野県水産試験場から導入する全雌卵に、当社の雄親魚を掛け合わせて受精卵を得ています。
発眼するのは授精から約14日後（積算温度170～180℃）。
その後、透光検卵機による死卵等の除去を2回行い、さらに、出荷前（受精の17～18日後、積算温度220℃）に、細心の注意を払った目視により、死卵や未受精卵、傷卵、ふ化しそうな卵などを取り除きます。

出荷は、発泡スチロール箱の底部に氷を敷き詰め、1万粒を収めた網袋をクッションでくるむように収容する荷姿となります。
クール宅急便で発送致します。
ご注文単位は1万粒からとさせていただいております。
お気軽にお問い合わせ下さい。