吉本農園

はじめまして、熊本県美里町で有機栽培しています吉本ファームです。私たちは熊本の山間部で野菜、お米を有機栽培しています。
清流と山に囲まれ太陽の日差しをいっぱい浴びて育てた安心安全な食材をお届けできるように心がけて栽培しています。

わたしたちの紹介

有機野菜セット

有機肥料をふんだんに使い栽培した、農園自慢の旬野菜セットです。
それぞれの野菜にあった土作りで野菜本来の味を引き出せるように栽培しています。
そのなかから完熟した野菜だけを収穫、全国のご家庭へお届けします。

安心安全な食材をお届けできる農園でありたい

安心安全な食材を、食卓にお届けできるように、有機栽培、無農薬をめざし栽培しています。
化学肥料を使わず、知り合いの畜産農家、養鶏農家の発酵牛糞、発酵鶏糞、収穫時に余った食材を混ぜて土に反して栽培しています。
殺虫剤は自然由来のものを使い、雑草は除草剤は使わず日夜草取りに励んでいます！
皆様のお口に入るものを栽培している以上、拘りをもって、栽培していきたいと思います！
私たちの目指す農業は、赤ちゃんからお年寄りまでどなたでも安心して食べられる食材。
簡単なようで難しい目標に向かって努力し続けていきます。

アレンジ野菜料理

農園自慢の旬の野菜セットを利用して自分だけのアレンジ料理作ってみてはいかがでしょうか？
写真は豚バラとキャベツの炒め物、米ナス、ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、チーズの詰め物、ピーマン、なす、
豚ロースの炒め物、ナスの照り焼きです。

美里町について

美里町は、熊本県のほぼ中央に位置しており、熊本市から南東へ約30km、車で約40分程度の距離にある自然豊かな地域です。
地勢は山地丘陵部が多く、総面積(144.03km2)の約4の3(107.59km2)を森林が占める典型的な中山間地域。
西部地域に一部平坦地が見られますが概して宅地や農地は少なく、住宅地は地域を東西に横切る国道218号をはじめとする主要道路に沿って点在し、農地もその大部分が丘陵地や傾斜地で、棚田等として利用されています。
南部地域には、標高千m級の山岳が連なり、一部は九州中央山地国定公園や県立自然公園にも指定されています。さらに、一級河川緑川とその支流を多く抱え、流域には緑川ダムや船津ダムを有した地域でもあります。

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