朝翠養蜂販売株式会社

朝翠(あさみどり)養蜂販売では、地元小田原での定置養蜂を新たにスタートしました。
周辺に、たくさんのみかんの花が咲く廣川農園さんで採れる蜂蜜は、　みかん系の香りと濃厚なコクが特徴。
「海の見える丘で採れる小田原の蜂蜜」是非お試しください。

わたしたちの紹介

日本中から蜂蜜を集める 転地養蜂とは

当社の蜂蜜は、「定置・転地養蜂」で採蜜しております。
「定置養蜂」とは毎年定まった場所に巣箱を置いて蜂蜜を集める方法ですが、「転地養蜂」は春から夏にかけて、南の地域から一年に一度順番に咲く花を追い、ミツバチ達と共に旅をしながら巣箱を置く方法で、その年の天候や気温によって採れる蜜の量や味に違いが出てきます。
だからこそ、養蜂家さん達と共に学び、自然と真摯に向き合いミツバチの体調や蜜の管理など細部に渡って気を配っています。

美味しい蜂蜜を求めて・・・

大正時代に漢方薬に入れる為の蜂蜜をリヤカーで運び届けていたところから始ました。
当時から「健康を維持し、自然の味そのままの美味しさを皆様にお届けする」をモットーに精進してまいりました。
美味しい蜂蜜を採蜜する為には、「蜜源」が非常に大切です。
その、蜜源の確保は非常に難しいのですが、当社では代々続く養蜂家さんのおかげで、皆様に喜んで頂ける良質な蜂蜜を、今も昔も、感謝を込めてお客様にお届けさせていただいております。

一匹のミツバチが一生かかって集められる蜜は「ティースプーン１杯」だから貴重なんです。

普段何気なく使う蜂蜜ですが、実は一匹のミツバチが一生かかって集められる量はティースプーン「一杯」だといわれています。
ミツバチが、花から集めた蜜は一度巣に持ち帰り貯蔵され、ミツバチ達が余分な水分を飛ばす事で糖度が凝縮されます。
その、凝縮された純粋蜂蜜は、黄金色に輝く大自然がくれた貴重な宝物といえるでしょう。