おさき農場

高知県の中央に位置し、市街地より北へ30分程度の場所にある高知市土佐山地域。
有機の里を目指す自然豊かなこの地域で、高知県の地鶏「土佐ジロー」を飼育しています。

わたしたちの紹介

水、土、空気、えさへのこだわり

水には、自然界に存在するバクテリアやミネラルを含むBMW（バクテリアミネラルウォーター）をまぜて飲ませることにより、腸内環境を整えています。

土には堆肥を混ぜ、ミミズがいるほどの肥えた土になっています。
日々、衛生的な環境を保つことにより、鶏たちのストレスを軽減させています。
えさには推奨飼料の他に、地元の有機・無農薬のみの野菜を与えています。

ストレスの少ない飼育環境

地鶏の飼育環境としては、１㎡あたり１０羽以下ということが定められています。
当農場では１㎡あたり２羽以下になるようにし、鶏たちが自由に運動することができるだけのスペースを十分に設け、ストレスの少ない環境にしています。

＜卵へのこだわり＞

おさき農場の「土佐ジローのおいしいたまご」を使用しております。
当農場では、エサ、土、水、空気にこだわり飼育しております。
詳しくは、下記生産者のこだわり、もしくは「土佐ジローのおいしいたまご」の商品説明をご覧ください

＜味へのこだわり＞

ドーナッツという誰もが知るお菓子でありながら、土佐ジローの卵であるがゆえに出せる味を目指しました。
口に入れた瞬間に、卵の風味をお感じ頂けるかと思います。