宮城県 仙台市若林区保春院前丁
みちのく仙台 ル・モンド
みちのく仙台市の東南部、若林区,保春院前丁で安政年間より家業として食品、特に甘味関連の仕事をさせていただいております、江刺淳一と申します。
弊社HPをご覧いただければ幸いです。
みちのく仙台市の東南部、若林区,保春院前丁で安政年間より家業として食品、特に甘味関連の仕事をさせていただいております、江刺淳一と申します。
弊社HPをご覧いただければ幸いです。
お客様のリクエストにお応えできるよう、お客様に喜んでいただけるよう準備しておつくり致します。
◎丸型の生食パンのリクエストをいただき、試作・試食を繰り返し、たどり着きました極上リッチ生食パンです。
宮城県産夏黄金(なつこがね)小麦粉・三温糖・生クリーム・バターで焼成
◎マリアさんの焦しチーズケーキ
スペイン産のクリームチーズを使用した製品のリクエストをいただき、こちらも試作・試食を繰り返したどり着きました、バスクチーズケーキの進化版です。
丸・生食パン・・・8等分ほどにカットして、召し上がる分をトースト又はそのまま生食で、サンドイッチ又は軽い食事パンとして。
スペシャル技なのですが横スライスで重ねサンドイッチ(ハム・チーズ・野菜・卵のサラダサンド)は如何でしょうか!
マリアさんの焦しチーズケーキ・・・夏季は冷たいままでも充分おいしいのですが、冬季はトースターでほんのり温めますと、チーズの香り・味が一層引き立ちます。
ぜひお試しください。
※アルミカップですのでお気を付けください。
お世話になります。
世界のほんの片隅の小さなブランジェリー&パティスリーですが皆様にも喜んでいただけるよう準備しておりますのでよろしくお願いいたします。
◎随時更新中◎
インスタグラム:@LE_MONDE36
ホームページ:http;//www.lemonde-sendai.com