Bakery & Cafe もんあたっしぇ

万代池のほとりにあるパン屋。
食パンの専門店です。
毎日の食卓に並ぶパンだからこそ、丹念に素材を選び、味や食感にもこだわりました。

トーストしたパンにはお好みのバターやジャムを塗ってお召し上がりください。

わたしたちの紹介

素材や作り方にこだわった食パン

北米・カナダ産の安全な小麦、北海道バター、ルヴァン種を使用。
甘さは控えめですので、お食事パンとして最適です。
きめ細かい食感で、トーストしてもサクッとお召し上がりいただけます。

米と麹を発酵させた自家製酵母

国産の小麦、白ごま油、米と麹を発酵させた自家製の酵母を使用。
もちっとした食感で、一口齧ると麹の香りが広がります。
トーストすれば、パリッと軽くなります。

アレンジ自由

甘さが控えめのため、様々なアレンジでお楽しみいただけます。
そのまま焼いてバターやジャムを乗せるのはもちろん、薄めにスライスしてサンドイッチにしたり、厚切りにしてしみしみふわふわのフレンチトーストにしても絶品。

是非お好みのアレンジでお召し上がりください。

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