Bakery Cafe HIkoOKI

「Bakery Cafe HIkoOKI」丹波篠山にあるパン屋さんです。
お店には、地元の食材を活かした数種類のパンを丹波焼の上に並べています。
「山の芋食パン」をはじめ、「そば粉のバゲット」、見た方が驚くほどの大きな「メロンパン」などなど。
丹波篠山の自然豊かな雰囲気を感じながら、お楽しみ下さいませ。

わたしたちの紹介

当店人気の1日20個限定！「山の芋食パン」

高級食材である、丹波篠山の「山の芋」を使用した食パンです。
もっちもちの食感としっかりと濃い味が特徴です。
そのまま食べたり、トーストでも美味しく召し上がっていただけますが、店主のおすすめはフレンチトーストです！
ぜひ一度お試しください。

丹波篠山の美味しい水を活かした「リュスティック」

丹波篠山の美味しい水を活かしたフランスパンです。
フランスパンより水分量が多く、もちもち。
どんな食材とも合うので、食事やおつまみにぴったりです。

その他にも、丹波篠山特産の食材を使用したパンなど数種類ご用意しております。

ここでしか食べられないパンを

ヒコウキの店舗がある兵庫県の丹波篠山市は、美しく自然豊かな土地と全国でも有数のおいしい食材がたくさんあります。
丹波篠山の食材を使うことで、地元の方に喜んでいただき、まだ丹波篠山を知らない方には、私が作るパンを通して地元の魅力を知っていただきたい、と思っています。

ここでしか食べられない、特別なパンをぜひご賞味ください。