越後雪椿産業株式会社

日本一の称号である「ダイヤモンド褒賞」受賞
国際コンクールで「金賞」を連続受賞

米どころ新潟で最も雪深い中魚沼郡で【雪椿】を展開しております！

わたしたちの紹介

おいしさへのこだわり【QUALITY】

香り高く、艶よく、粘りよし。
冷めてさらに味わい深く。

津南町を取りまく自然環境と農業のバランスが保たれ、安心できる農産物の生産に適した環境の地域で、おいしいお米づくりに適した「環境王国」です。

手間ひま惜しまぬ精米が 深い味わいを引き出す

熱による食味の低下を抑えるため、 火力を使わず除湿した空気を送り込み、ゆっくり乾燥させています。
また、玄米から白米にする際に、熱を抑えながら異物や着色米など、不純物をはじき飛ばす最新の精米機を使用しています。

魚沼産コシヒカリ～特別栽培米100％プレミアム～

ミシュラン星獲得店がこよなく愛する

最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」

自慢のお米、おうちでご賞味いただけます。