前身は創業天保10年の和菓子屋で戦後まもなくベーカリーに業態を移行しました。
静岡県掛川市に本店を構え、出来るだけ静岡県の素材を使用したパンの提供を目指しています。
一番人気は地元のマスクメロン果汁を使用したメロンパン「メロンアップ」や静岡県産小麦を使用したコッペパンや食パンなど40～50種類の商品をそろえています。
地元の方にパンの郷といえば「メロンパン」と答えるお客須様が多くいらっしゃいます。
中にはメロンパン屋と呼ばれる方も。
パンの郷の一番人気マスクメロンのメロンパン「メロンアップ」をはじめとして、静岡の季節の果物を使用した菓子パンや浜松餃子を丸ごと使用した「浜松餃子パン」、他にも江戸時代からのレシピで作った「こしあん」を使用した「あんパン」なども人気です。
パンの郷の食パンはもちもちの食感が人気の「げんこつパン」、バターの香り高い「バターリッチ食パン」などが人気です。
更には県産の食材を使用して作っている食パンが数種類あり、毎日色々な味が楽しめます。
最近の人気は静岡県の夏みかん「スルガエレガント」を練り込んだ「スルガエレガント食パン」はリピーターが続出です。
パンの郷では地域の伝統のお菓子を製造しています。
中でも静岡県西部地方で香典返しなどで使用するお菓子「お平パン」は大変多くのお客様に喜んでいただいている商品です。
当店のお平パンは昔ながらの味付けをベースとして、今のお子様でも美味しくいただけるように西洋風の味付けとのハイブリッドな一品になっています。
パンと呼ばれていますが、クッキーのような食感でおやつとしても人気です。
静岡県西部から色々な地方に引っ越ししている方にとっても懐かしい、お土産にもなります。
他にも団子やお饅頭なども店頭で販売しています。
私たちの店舗は海外で修行を積んできた職人や何かの賞を受賞した人間はおりませんが、その分小麦をはじめとした食材は出来るだけ良いものを使用するように考えています。
これら食材と江戸時代から１８０年間続いてきた和菓子の技術を組み合わせたパンをお試しください。
皆様のご利用を心からお待ちしております。
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