愛知県 名古屋市天白区
Le Sixieme Sens(ルシズィエムサンス)
当店は2013年に開業しました。
人間の五感ではなく「第六感」という新しい感覚で、パンを通して今までにない感動を味わっていただきたく思います。
地域の皆様に愛されるような、日常の中の景色の1つになれるようなパン屋としてあり続けたいと思っています。
一つずつ丁寧に作っているので、ショーケースに並ぶパンは50種類ほどですが、遠方からもパン好きの方が来て頂けるようなお店作りを心がけています。
当店は2013年に開業しました。
人間の五感ではなく「第六感」という新しい感覚で、パンを通して今までにない感動を味わっていただきたく思います。
地域の皆様に愛されるような、日常の中の景色の1つになれるようなパン屋としてあり続けたいと思っています。
一つずつ丁寧に作っているので、ショーケースに並ぶパンは50種類ほどですが、遠方からもパン好きの方が来て頂けるようなお店作りを心がけています。
■小麦粉
使用する小麦はほぼ国産を使用しており、安心で安全な小麦を厳選して使用しています。
■酵母
自家製天然酵母の魅力を最大限に生かし、本当においしい天然酵母の醍醐味の味を楽しんでいただけます。
小麦粉をはじめ、全ての食材を吟味して使用するものを決め、本当の美味しさを追求しています。
朝食の定番!食パンにもこだわっています。
国産小麦「春よ恋」「きたのかおり」「ゆめちから」を使用。
耳はパリッと、中身はもっちりとした食パンです。
トーストすると、更にパリッと食感がお楽しみいただけますよ♪
当店には4種類のスコーンがあります。
定番の「プレーン」は誰からも好かれる人気者!
紅茶やジャムとの相性も抜群です。
「紅茶とオレンジのスコーン」は、アールグレイ茶葉とドライオレンジピールに仏産ホワイトチョコチップ入り。
少ししっとりしてアールグレイの茶葉の香りとほんのり甘みがあります。
■アクセス
愛知県名古屋市天白区中平2-509
ホワイトメゾン原1F
地下鉄鶴舞線「原駅」より徒歩21分
市バス「天白消防署バス停」より徒歩4分
■定休日:火曜・水曜
※火曜・水曜が祝日の場合は休業