パン遊房 亀吉

就労支援事業所でもある「パン遊房 亀吉」のパンは、さまざまな障がいを持つ方が作っています。
県指定NPO法人シニアライフセラピー研究所の運営で、障害者就労継続B型・就労移行支援を行う事業所としての側面も持っています。
本店だけでなく、駅チカ直売所、ショッピングモール、地域の公共施設、イベントなどでも出店、地元でも大人気です！
地元 藤沢はもちろん、ふるさと納税を通じて全国にファンがいます。

わたしたちの紹介

パン遊房 亀吉について

からだにやさしいパンを目指して、小麦粉はすべて国産にこだわり、そのほかも、できるかぎり無添加の素材を使用しています。

遠赤外線の出る溶岩石窯で焼き上げたパンは、遠赤外線を多く発生しパンの芯まで早く熱を届けるのでしっとりとしたまましっかりとパンを焼き上げ、天然酵母特有のふんわりとした良い香りがします。

やさしい素材で、素朴ながらも豊かな味わい

酵母はホシノ天然酵母をつかい、パン生地は低温でゆっくりと熟成しています。

マーガリンや生クリーム不使用ですので、毎日食べてもからだに負担が少ないので、むっちりとした食感、かみしめるほどに出る味わいをお楽しみください。

ふるさと納税サイトパン部門全国1位（2021年1月集計）にも選ばれました！天然酵母で美味しいパンを是非食べてみてください。