五目亭

五目亭は「体に優しい・罪悪感のないらーめん屋さん」です。
食べるもので体は作られると考えており、化学調味料・食品添加物を使わないらーめんをお届けしております。

わたしたちの紹介

福井らーめんかたいけの

「かたいけの」とは弊社がある福井県の方言で「元気ですか？」という意味です。
福井らーめんの名のとおり、「越のルビー」「純けい」「福地鶏」など福井のうまいもんをふんだんに使っております。
優しいだし醬油味の福井らーめんを食べていただいて、今以上に元気になっていただきたいという思いがあります。

季節の野菜のヴィーガンらーめん

動物性食材不使用のらーめんです。
弊社の麺は全て自家製の「ふすま麺」です。
ふすまとは小麦の表皮のことです。
こちらを練りこむことで、一般的なラーメンの麺とくらべて、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富になります。

付属の紙であなたもらーめん屋さん

作り方の紙を見ていただいて、最初はその通りに作ってみて、次は自分の好きなトッピングで味変を楽しんでくださいませ。

子供が働きたいと思える飲食業になる

五目亭では飲食業の「大変そう・休みあるの？」などマイナスなイメージを払拭し、「子供が働きたいと思える飲食業」を目指しております。
飲食業はお客様からも仲間からも多くの「ありがとう」がもらえる素晴らしい仕事だと思っております。そんな楽しい仲間達と一緒に作るらーめんです。
福井を全然知らないお客様や、福井を離れて暮らしているお客様にご購入いただきたいのはもちろんですが、福井に住んでいるかたにも福井のうまいもんを再発見していただけるらーめんです。
福井らーめんで食卓を囲みながら楽しい時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。