31℃LINE花子

南大隅町は鹿児島県のなかでも自然豊かな土地です。
わたしたちはここで、この町の食材を使ってお客さまに喜んでいただける、おいしいものを手づくりしています。
お客さまのさまざまなシーンに、「31℃ LINE 花子」の商品が花を添えられたらという気持ちで、地元産の食材や手づくりにこだわって南大隅町のみなさまが誇れる商品や店づくりに努めています。
南大隅町には、まだまだ全国のみなさまに知られていないおいしいものがたくさんありますので、これからもさまざまな食材を活かした新たな商品開発を手がけてまいります。

わたしたちの紹介

地元・南大隅産のフルーツを贅沢に使用

31℃ LINE 花子では、できるかぎり南大隅町の食材を使用し、素材の味や香りを活かしたスイーツをつくっています。
フルーツは地元の農家さんが、大切に育ててくださったものを厳選。
農家さんの顔が見える、安心な食材にもこだわっています。
ぜひ南大隅の恵みの味を、ご堪能ください。

手間ひまかけて手づくりにこだわる

わたしたちはお客さまに「南大隅町のおいしい食材を、よりおいしく召し上がっていただきたい」という想いから、スイーツはすべて手づくりしています。
手作業でフルーツをカットしたり、しぼったりすることで、フルーツ本来の風味やフレッシュさをまるごとお楽しみいただけます。

2022かごしまの新特産品コンクール「日本百貨店協会会長賞」受賞

だいたんなゼリーとだいたんなショコラのセット商品「だいたんな詰め合わせセット」が、2022年10月31日に行われた「2022かごしまの新特産品コンクール」にて、見事、「日本百貨店協会会長賞」を受賞いたしました！
食品部門での出展に総数80数点の応募があり、鹿児島県内の有名店等も多数出展しており、自社商品を売り込もうと、各ブース熱い熱気に満ち溢れたコンクールでした。

だいたんなゼリーとだいたんなショコラを作ると決めて試作を繰り返し自信を持ってお出し出来るようになるまで３年の期間がかかりました。
粘り強く作った商品が大変名誉な賞を頂けたのは本当に、本当に嬉しい事でした。

「だいたんなゼリー」、「だいたんなショコラ」は決して自分１人の力で出来たのではなく、商品化するまでに多くの人の力をお借りして完成した商品です。
南大隅町の特産品である、「たんかん」 や「辺塚だいだい」 を作られてる生産者の方々や試食やパッケージデザインに携わって頂いた方々、また、応援して頂いてる方々、そしてなにより「だいたんなゼリー」、「だいたんなショコラ」をご購入して頂いている方々の力で、コンクールにおいても受賞できたのだと思います。

本当にありがとうございます！
今後もますます精進してまいります！