韓国宮廷料理焼き肉レストランヨンドン

築き上げた歴史と伝統の重み
お客様が「美味しい」「美味しかった」と言って笑顔になってくれる。
それはヨンドンにとって最高の喜び。その笑顔をこれからも大切にしたいから、
手間ひまかけて食材を選び、何事においても誠意をもって接して行きます。「食で健康になってほしい」
それが先代より築き上げてきたヨンドンの歴史と伝統であり、これからも守り続けていきます。

わたしたちの紹介

島根県産「まつなが牛」のメスを一頭買い

絶品の牛肉といえば未出産のメス牛です。

肉質自体がきめ細かく、舌触りも「絹の様だ」と言われるほど。

牛肉の旨味や。甘味、口の中でとろける脂、
そして肉の柔らかさが、最大の特長です。

ヨンドンではこの黒毛和牛のメス牛を一頭買いし、
美味しくてさらに希少な部位まで提供しております。

地産地消の新鮮な野菜を使用

焼肉を食べる時に欠かせない野菜。

出来る限り地元の旬の野菜を使い、
サラダやキムチにしてご提供しています。

また、ヨンドンの自慢のキムチには
鵠沼のカタクチイワシを使用しています。

そんな地元の味がたっぷり詰まった商品を是非楽しんでください。

生産者や仲介人などの繋がりが財産

お客様に安全・安心の本当においしいものを提供したい、

というヨンドンの思いを共有してくれる

生産者や仲介人とのつながりを大切にしています。

信頼関係があるからこそ、決して手を抜かない、

質の良いものだけを届けてくれます。