沖縄県 石垣市

土橋農園

初めまして!石垣島の「土橋農園」です。
農業経験ゼロから自分で土地を広げ、ここまでやって来ました。
今では、年間を通して10~15種類の野菜を生産しています。

わたしたちの紹介

安心・安全な食材を届けたい

「自分の子ども(2歳)でも、安心して食べられるような野菜が作りたい。」
そんな思いから、育てる野菜には極力農薬を使いません。
収穫して、そのまま食べられるようなお野菜です。

小さなカメムシたちの力を借りながら、20代のスタッフを中心に和気あいあいと活動しています。

取扱商品のご紹介

土橋農園では、年間を通して10~15種類の野菜を生産しています。
「めりぃさんのお店」では、その時々に旬の野菜を数種類詰め合わせたセットを販売予定。
これから季節ごとに様々なお野菜をご用意するので、お楽しみに!

▼夏のラインナップ一例
ピーマン、オクラ、ゴーヤなど

美味しい召し上がり方

沖縄といえばゴーヤ!

定番のチャンプル―はもちろん、「肉詰め」もおすすめですよ。

本当に美味しいものを食べてほしい

23歳から農業に携わっています。
友人たちと「自分たちで何か始めてみたい」と思ったことからスタートしました。
石垣島は台風こそ多いですが、一年中暖かい気候に恵まれているので、農業にはぴったりの土地です。

「よりいいものを食べてほしい」という想いのもと、頑張っています。
だからこそ、たまに他の農家さんの野菜を進めることも(笑)。

今後は沖縄県と協力して、石垣島でイチゴの栽培が出来るように研究を進めていく予定です!
どうぞ応援宜しくお願いします。

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