のむら農園

のむら農園は、愛媛県今治市に位置しており、夫婦で農園を営んでおります。
2013年、愛知県からIターンで瀬戸内海にある大三島に移住してきました。
日照時間が長く穏やかな気候の瀬戸内海の島で採れたて旬なお野菜、無添加の加工品など翌日お届け致します。

わたしたちの紹介

種のこと

のむら農園の一部のお野菜は「命を紡ぐ」固定種、在来種での栽培を行っております。
野菜本来の味、姿を知って貰う事、美味しい野菜を作りたい想い、自然のサイクルに沿った農業をお客様へ伝えたい。
その為、形が少々いびつなものや、大きさが揃っていないお野菜をお届けする事がございますのでご了承下さい。

「固定種」「在来種」とは

「固定種」「在来種」と呼ばれる種は、いわゆる昔ながらの種のことです。
皆さんがご存じのように植物は成長した後に種を残し、翌年にこの種をまくと同じ植物が成長していくという自然のサイクルの中で自然に育種してきた種の事を、「固定種」や「在来種」と呼びます。
当園では、「固定種」「在来種」以外の野菜も作成しております。
固定種、在来種のみでないのは、「美味しい野菜」ができる種にこだわっているからです。
色々と試行錯誤し、自分達が一番美味しいと思うお野菜をお届けしたいと考えています。

お野菜の内容

青しそ、スイスチャード、空芯菜、ディル、ミニトマト、ナス、ビーツ、ゴーヤー。オクラ、かぼちゃ、にんにく、じゃがいも、バジル、花オクラ、ツルムラサキ、金時草、サンチュなどなど・・・・
日によって収穫できるものが変わります。
旬の野菜をお楽しみください♪