長野県 106
ﾌｧｰﾑﾔﾏｺ
きれいな水、広大な大地と澄んだ空気、全てがお米を育てる最適な環境の長野県松本市でお米農家を営んでおります。ファームヤマコの小林政雄と申します。
元々農業が好きで、働きながら兼業農家として作物を育てていましたが、退職を機に農業に専念することを決めました。
ちょっとしたことでも作物の出来に影響が出る農業は、とても奥深く、そしてやりがいのある仕事です。
私達はより多くの方に安心で安全なお米をお届けできるように、新しい栽培方法の導入、人にも自然にも優しいお米作りに力を入れております。
そして美味しさへの妥協をしたくないのでなるべく手作業で、はぜ掛けをしたり脱穀を行っております。
現在は合鴨農法や米ぬか肥料、緑肥等あらゆる自然栽培方法を取り入れてこだわりの安心安全かつ美味しい無農薬米を沢山の方達にお届け出来るよう、日々努力しています。
愛情をたっぷり込めた長野県産米を是非1度、味わってみていただきたいです！
わたしたちの紹介
昨年から取り入れた合鴨農法！
化学肥料を使わずに米ぬか肥料を使用
火を通さない乾燥方法
味や安全性にこだわった長野県産のコシヒカリとあきたこまち
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