さくら農園

秋田県仙北市で農業を営んでいます。
川と綺麗な山水の流れるのどかな山間で、秋田県産のナラ原木(どんぐにの木)で原木椎茸の栽培し、きくらげ・えのきたけの栽培も始め、畑ではニンニク・長ネギを栽培しております。
そういった自家製の野菜を使っておかず味噌を作っております。
味噌は秋田味噌を使用し地元の味を大切にしています。
ぜひご賞味下さい。

わたしたちの紹介

きのこ屋さんの加工品販売屋さん

さくら農園は、きのこ類の栽培に力を入れている農園です。
そんな農園で、きのこ類を中心にした、加工品の販売を始めました。
まだまだ、種類は少ないですが、いろいろなきのこの栽培、加工品の販売していきたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

生産者直伝おすすめラクちんレシピ

【３種のきのこの混ぜ込みごはん】

材料
ごはん…２合　　　　　　　
３種のきのこの醤油煮…１袋
３種のきのこの醤油煮をお好みで、そのままご飯に混ぜ込んで頂くか
具材を刻んで混ぜ込んでいただければ出来上がりです。

補足
混ぜ込みをおにぎりにしていただく場合は、具材を刻んで頂いたほうがおにぎりにしやすいです。