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山梨県 韮崎市

SASAKI Farm ほしか

ほしいも「ほしか」の栽培・生産を、株式会社オルタナ様から、引き継ぎました。
山梨県韮崎市穂坂町で、自然栽培のさつまいもを生産しています。
人にやさしく、地域社会への貢献、地球に優しい取り組みとして、SASAKI Farmでは「かかわるすべての人を幸せに」
商品をお届けいたします。

わたしたちの紹介

化学肥料・除草剤・農薬を使わない栽培

さつまいもを栽培するのに、化学肥料・除草剤を使わないで栽培しています。
日々、雑草との闘いをしています。
山梨県韮崎市穂坂町の土は、粘土質で堅くため、非常に扱いが難し土壌です。
この土壌で育ったいもは、味が最高に良いという評判で、人気商品となりました。

ほしいもを個包装にしました

「ほしいもを食べる分だけ個包装にしてください。
そしたら、ハンドバックに入れて持ち歩きができる。
お昼はこれで十分です。」
こんなニーズから、60gの個包装ほしいもをつくりました。
プレゼントにも最適という事で、15枚入りの箱に入れた商品にしました。

「ほしか」はやわらかいほしいも

ほしいも「ほしか」はやわらかいほしいもです。
そのままでも少しトースタなどで暖めてもおいしくいただけます。
堅くなってしまっても、暖めるとやわらかくなります。

「このほしいも、おいしい」

ご購入者からお手紙をいただきました。
このほしいもを子どもに食べさせたら喜んで食べました。
アトピーのお子様だったので、安心して食べさせることができたとのお母さんからのお礼の手紙でした。
これからも雑草との闘いをしながら、自然栽培でさつまいもを栽培していきたいと思います。

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