商品説明

≪こちらの商品は2024/6/7より、順次発送します≫

■内容量
2玉　約2.5キロ以上

■品種・味の特徴
初夏に食べたい「マルセイユメロン」。
上品な甘さとほどよい食感の果肉が特徴です。
網がかかっているネット系の赤肉メロンで、灰緑の皮に緑色のストライプが入っています。
ねっとりとした甘みと香りが強く、見た目も幅広い年齢層の方に愛される可愛らしいメロンのため、大変人気のあるメロンです。

日本海に近い坂井北部丘陵地は、朝夕の寒暖の差があり、糖度、味などバランスの良いメロンが栽培されます。
大きさは比較的小ぶりなメロンですが、美味しさがギュッと詰まっていて、甘くてみずみずしい果肉を存分に味わうことができます。
大変おすすめのメロンですので、ぜひ一度ご賞味ください。

■栽培/生産方法、こだわり
焼肉店直営牧場の堆肥で育てました。
栄養満点のエサを食べて育った肉牛の堆肥なので美味しい作物が採れます。
作物にストレスがかからないようにハウス内の温度管理に気を配っています。
ハウス内室温、地温をこまめにチェックしながら栽培しています。
またエコファーマーの認定を受けています。
エコファーマーの認定を受けるには次の３つのポイントを満たす農業生産方式に取り組む必要があります。

＜土作り＞
肥料に、たい肥や栽培した作物をそのまま耕して土にすき込む方法などで土作りを行う。

＜化学肥料低減＞
化学肥料を使う場合でも作物の根周辺など局所のみにするなど使用量を減らしたり、肥料の溶け出す量を調節した長持ちする肥効調節型肥料を使ったりして化学肥料の使用量を減らします。

＜化学合成農薬低減＞
除草剤ではなく機械で除草を行う、化学合成された農薬の使用量を減らすなどです。

美味しい食べ方

保存方法など

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