商品説明

■内容量
平飼い飛鳥の卵[初卵] 10個入り × 4パック

～「初卵」をご存知ですか？～
初卵とは、若鶏が卵を産み始めてから約3～4週間の間だけしか採れない希少な卵のことです。
黄身に栄養が凝縮されており、縁起物としても知られます。
命みなぎる若鶏から生まれる、力に満ちた栄養たっぷりの初卵をご賞味ください。


古都風雅ファームは、『元気で美味しい卵造りは健康な鶏を育てること』を理念として、鶏卵の生産をしております。
「飛鳥の卵」は健康な鶏から産まれた卵であり、おいしさにも健康にも飼料からこだわったオリジナルの健康卵です。
卵の臭みや油っぽさは全くなく、淡くさっぱりとしていて、卵本来の味がしっかりと味わえます。

生卵が食べられなかった方にも、是非たまかけごはんの美味しさを味わってほしい逸品です。
平飼い飼育の元気な鶏さんたちから産まれたレモンイエローの卵をご賞味ください。

【レモンイエローの秘密】
市場の99.99％以上はとうもろこしを主体とした飼料の卵です。
当園の卵はお米を主体として、とうもろこしを一切使用していない希少な卵になります。
さらに卵の旨みを引き出すため、カツオ魚粉やゴマをたっぷりと使用しております。
色は淡い黄色、味は淡くやさしい、されどしっかりとした卵の美味しさを味わえます。
実は卵本来の色は、淡い黄色〜黄色になります。

【飼育方法へのこだわり】
平飼い飼育の環境で鶏さんたちの健康管理に気をつけながら飼育をしております。
当園では、4つのFreeを徹底して鶏さんたちの飼育をしています。

●ストレスフリー
平飼い飼育ですので鶏さんたちは自由に歩いて、羽ばたいて、地面をつついて、砂浴びして、日光浴、そして夜は止まり木で寝る。
元気な毎日を送っています。

●遺伝子組換え飼料からのフリー
遺伝子組換え飼料を使用せず出来るだけトレサビリティ(工程の追跡)がわかる国産を使用した自家配合にこだわっています。

●抗生物質等投薬からのフリー
ストレスフリーの中で育成された鶏さんたちは免疫力が高く病気になりません。
そのため投薬も一切行っておりません（※法定のワクチンのみ）。

●卵の着色からのフリー
卵本来の色は淡い黄色〜黄色です。
赤色系の卵は赤い色素を飼料に添加して色をつけています。
卵本来の色にこだわった直配合飼料をやっています。

■配送温度帯
クール冷蔵便

商品情報