昭和21年、沼津港の近くで水産会社を創業。駿河湾でとれる豊富な魚を原料に、沼津節を作り続けて70年。その確かな仕事で平成18年に、黄綬褒章を受章、信頼と実績をもとに、販売部門である株式会社ミカコーポレーションを立ち上げ、だしの普及、及び継承に現在は力を注いでいる。経済産業省より平成27・28年「無添加おだしカクテル」が日本が誇るべき優れた地方産品「ふるさと名物」 The Wonder 500™に連続認定。「2017料理王国100選」にも認定。