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【数量限定】自家牧場産黒毛和牛×九州産黒毛和牛 切落し 1.2kg(600g×2)

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¥3,980(税込 送料別)
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赤身の多い(モモ・ウデ)部位と、脂身の多い(バラ)部位のバランスを考えた配分でカット!

商品説明

こだわりの自家牧場産の黒毛和牛と、九州産の黒毛和牛を合わせた切り落としです。
たっぷり1.2kgと大容量!便利で使いやすい600g×2袋の小分けパックでお届けします。
カレーや牛丼・野菜炒めなど日々の料理にご活用ください。

■配送方法
冷凍

■美味しい召し上がり方
商品は、冷凍でお送りいたします。
1.冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
(チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)
2.すぐ食べる場合は、20~30分流水に浸してください。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。

商品情報

内容量 1.2kg(600g×2)
賞味期限 60日

配送情報

配送方法 クール便
数量1点ごとに送料が発生します。
配送料 ¥1,050~
※地域により金額が異なります。
出荷期間 随時
発送までの日数 2日~7日
日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

この商品の生産者

福岡県

美味しい水、こだわりの飼料を与え我が子のようにゆっくり大切に育てます。

ストレス軽減のために、放牧出来る広い敷地を熊本県に用意。約2年の歳月をかけて自分の子どもを育てるようにゆっくり、のんびりと肥育しています。
南関町の牧場では、馬は放牧をし、ストレスの少ない環境でのびのびと飼っています。
熊本県の美味しい水、こだわって配合した自社開発の特別な飼料、豊富な牧草を食べて元気に育ちます。

生産から販売まで一貫して管理。新鮮で安心なお肉をお届けします。牛も馬も自分で買い付けに行き、自社で肥育し、自社でカット。だからこそ、どんな過程で育ち、ここにあるのか全てわかる、安心・安全なお肉になるのです。

馬肉の甘みの秘密は馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料。
他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。

秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。
この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
量を食べてもしつこくないとお客様に好評いただいております。

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