梅酒 縁 -ENISHI- 375ml

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商品説明

【商品内容】
梅酒 縁 -ENISHI- 375ml
アルコール:10度

梅干屋がつくった梅が主役の梅酒です。こだわりの原料と、大量生産ではできないこだわりの製法だからこそできたこの味!!

【おすすめポイント】
~みなべ産の自社農園の完熟南高梅と希少な真っ赤な露茜を、日本酒と氷砂糖でじっくり漬け込みました~

個人差がありますが、お酒の弱い方でも「飲みやすい!」というお声をよくいただきます。
綺麗な赤ピンク色で女性人気も高い梅酒です。

『縁』に使われている「露茜」という品種は、和歌山県のある一部の農家でしか作られていない新品種の梅!完熟するとすもものように梅の実が真っ赤になります。これが、この梅酒の綺麗なピンク色のヒミツです。収穫量が少なく希少な梅なので、製造量も限られています。

通常梅酒を漬ける際には、青い状態で収穫した南高梅で漬けることが多いですが、当社では黄色く完熟した南高梅を使用しています。完熟した梅を使用することによって、梅の風味が増し味わい深いお酒になります。

梅酒を漬け込むと、梅の実からオリといわれる沈殿物が出てきます。製品化する際には、通常このオリを取り除くために加工助剤というものを使用します。しかし当社では、梅の風味を損なわないために加工助剤は使用せず、少しずつ手作業で上澄みをろ過してオリを取り除きます。
梅の旨味をそのまんまお酒にしました。

※瓶底に沈殿物がある場合がありますが、品質には問題ありません。
※開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
※開封時に手を切るおそれがありますのでご注意下さい。
※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方のご購入はお断りいたします。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。
※ストップ!飲酒運転。

―注意―
瓶への衝撃、高温・冷凍庫保管を避け、直射日光の当たる場所に長時間置かないようにして下さい。
瓶割れによりケガをする事があります。

商品情報

内容量 375ml
賞味期限 開封後はお早めにお召し上がりください。

配送情報

配送方法 ゆうパック(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。
配送料 ¥1,100~
※地域により金額が異なります。
出荷期間 3~4日で発送します。
時間指定 指定可能
・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
・当店では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。

この商品の生産者

京都佐々木酒造の壽楽蔵出し原酒で完熟南高梅を漬け込みました。

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