商品説明

・福井梅（紅映）の完熟梅を使用して、2L～3Lサイズの大玉で肉厚、爽やかな風味の梅干しです。
・梅と塩のみで作っているので、化学合成添加物や着色料は無添加の梅干しです。
・塩分濃度18%で塩漬けしているため、無添加でも長期間の保存が可能となっています。
そのため、高塩分を活かした調味料を入れない梅干し料理に向いています。

①ご飯を炊く時に梅干しを入れて炊き上げて『梅の炊き込みご飯』
②鶏ひき肉とレンコンと刻んだ梅干しを餃子の皮で包んで焼く『梅餃子』

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