注文して3日、冷凍の状態でクール便で届きました。上品な箱を開けると400グラムのパックが6袋。冷凍庫にも入れやすいサイズです。自然解凍だけでなく冷凍のままでもOKと説明にあり、解凍を待ちきれず凍ったまま早速いただきました。
お芋の外側はベタベタすることなく飴がけのようにカリッとしており、お芋は冷凍状態でも柔らかく、口の中で2つの食感が合わさってまさに絶品。
子供の頃にちょっとかしこまった中華料理店でさつまいもの飴炊き(熱々で糸を引くくらい飴のかかったさつまいもを氷水につけて急速に冷やしてパリパリにして食べる)を食べた時以来の衝撃をこの「さつまいも棒」で受けました。
まさに食べたかった味と食感。懐かしい記憶まで思い出させてくれて感動です。
カリカリ感は無くなるかもしれませんが、解凍して食べるのも楽しみです。
良い商品に巡り逢えました。