【飲んでみたレポ】Do !珈琲80℃ ~ 90 ℃ クリアネスアロマブレンド(いづみやコーヒーロースターズ)
最終更新日:2024/01/10
めりぃなスタッフが、サイトで販売されている商品を実際にお取り寄せしてその感想をお届けします。
今回レポートするのは、いづみやコーヒーロースターズさんのドリップバッグコーヒー「Do!珈琲80℃~90 ℃」シリーズより、香り高さが評判の『クリアネスアロマブレンド』。購入を検討中の人は参考にしてみてくださいね!
基本情報
般的に、コーヒーをドリップする際のお湯温度は93~95℃が適切といわれています。『Do!珈琲80℃~90 ℃』シリーズは、それらよりも少し低い温度でも美味しく抽出できることにこだわったドリップバッグコーヒーです。意味が分かると「なるほど~」となる商品名ですよね!沸騰から少し時間が経ってしまっても、80℃までであれば再沸騰させる必要がありません。保温ポットの温度にも対応しているので、職場や屋外など手軽に美味しいコーヒーが飲めるシーンが広がります。
商品名:Do!珈琲80℃~90 ℃「クリアネスアロマブレンド」
内容量:8.5g
タイプ:ドリップバッグ
コーヒ豆産地:コロンビア、タンザニア
カフェイン:あり
挽き方:中細挽き
このコーヒーを販売しているのは
作り手は、佐賀県佐賀市『いづみやコーヒーロースターズ』さん。焙煎機には「直火」「電気式」(半熱風、熱風)など種類がありますが、焙煎をする人間がダイレクトに豆と対話ができるガス直火式焙煎機で焙煎されています。「No.2の豆でも十分においしい珈琲を提供できる」という考えのもと、ブレンド珈琲から産地ストレート珈琲にいたるまで、すべての商品で焙煎を徹底的に吟味。常識にとらわれない味を追求したオリジナルな焼き方が同店の秘密です。
パッケージ
光沢のあるシルバーに、大きく書かれた「Do!珈琲80℃~90℃」の商品名はシリーズ共通。ブレンドによって赤、青、黄色とカラー分けされていて、隣に並んでいても見間違える心配はなさそう。今回ご紹介している「クリアネスアロマブレンド」は黄色です。このドリップバッグは、紙のフックを左右に開いて合計3か所をカップにかけ、ミシン目を切り取ってからお湯を注ぐタイプ。ミシン目を切り取る前から、コーヒー豆をその場で挽いた時のように香りがふわぁ~と広がったので驚きました。
ミシン目を切り取り、カップにセット
粉色はライトブラウン
コーヒーの色合い
お湯を注ぐとさらに香りが広がります
抽出してみると、透明感のあるコーヒー色に
パッケージを開けた瞬間は、酸味を少し含んだようなフルーティーな香り。そこにお湯が注がれるとローストしたナッツのような香ばしさが加わり、奥行きのある香りへの変化を楽しむことができます。
飲んだ人の感想を集めました
- コーヒーに詳しくない私でも、香りの違いを感じました!
- 口あたりがまろやか。
- コーヒーの苦味が得意でない人も飲みやすいと思う。
- パッケージを開けた瞬間に香りが広がり、飲む前から癒される
味わいまとめ
私も含め、飲んだ皆さんの感想からも「香り」に関するコメントが多く挙げられました。フレッシュな香りとまろやかな味わいは、目覚めの一杯にも合いそうです。リラックスしたい時や気分転換したい時に選んでみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介した商品は、もちろん「めりぃな」でご購入いただけます!
単品で購入
商品名:Do!珈琲80℃~90 ℃「クリアネスアロマブレンド」
販売価格:¥1,800
送料:¥0
内容量:8.5g(1杯分)×24袋入
おためしセットで1杯飲んでみる
本格的な味わいとリーズナブルな価格を兼ね備えたドリップバッグコーヒー。
選択肢がたくさんあるだけに、どの商品を買えばいいか迷ってしまいませんか?
新しいブレンドを試すにも、スーパーや通販では数パック入りでの販売がほとんど。
「まずは一杯飲んでみたい」という方に、手に取ってほしい。
店舗の垣根を越えて合計7店舗9種類のコーヒーを1杯ずつ飲み比べできる、お取り寄せサイトだから出来るお試しセットです。
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