なかほら牧場 クリームリッチアイスクリーム6個セット [ 冷凍便 ]
¥3,996(税込)
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なかほら牧場の貴重な生クリームを使った濃厚なプレミアムアイス
商品説明
中洞牧場で飼育している牛は希少なジャージー種とその交雑種がほとんど。
ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少なのは乳量が少ないためですが、味は濃厚でコク・甘みがあります。
さらに中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。
夏場は山に自生する野シバ・野草・木の葉、冬場は国産の無農薬乾草や自家採草サイレージを食べています。
乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えることが一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移って、ほんのり黄色い乳白色のミルクになり、風味も抜群。
『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。
アイスにはそんな中洞牧場牛乳をたっぷりと使い、一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった添加物は一切使わずに無添加で仕上げました。
無添加のため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。
美味しい食べ方
少し柔らかくなった頃が食べ頃です。
保存方法など
冷凍
商品情報
内容量 | 104ml×6個 |
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賞味期限 | アイスのため表示なし |
原材料 | 生乳・クリーム・脱脂粉乳・ブルーアガベシロップ |
アレルギー | 乳 |
配送情報
配送方法 |
宅急便(冷凍)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥902~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 2週間程度で発送します。 |
日付指定 | 指定可能 |
時間指定 | 指定可能 |
岩手県
「しあわせな牛からおいしい牛乳」
全国的に数軒しかない24時間365日の昼夜自然放牧。
さらにウシたちは日本在来種の野シバや木の葉、野草など、本来の食性である草を食べて育ちます。そのウシのミルクから、化学添加物は一切加えずに、有機栽培や農薬不使用な食材など、安心・安全なもので乳製品をつくっています。
お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけますので、ギフトとしてもどうぞ。
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