商品説明

農薬や肥料などの化学物質を一切使用せずに栽培されたこばファームのお米と大豆を使ったこの米みそと、裸麦と大豆を使った麦みそは、天然麹を贅沢に使用しており、丁寧に発酵させたこの「みそ」は、豊かなコクと深みのある味わいが特長です。お料理に使うと独特の風味が広がり、食卓をより一層美味しく彩ります。

また、みそには発酵食品ならではの健康効果もあります。
お腹の調子を整え、免疫力を高めることが期待できます。
また、麹に含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消にも効果的です。

さらに、調理においても便利な点があります。
このみそは濃厚で味わい深いため、お味噌汁のみならず炒め物や焼き物にも使えます。
使用シーンや料理に合わせ、米みそと麦みそを合わせることで、自分やご家庭にあった、深みのある味に調整できます。そして、あらゆる料理の味を引き立て、より一層美味しく仕上げることができるでしょう。

忙しい朝食時や疲れた夜食時に、こばファームのみそを使って手軽な料理を作ってみませんか？
短時間で美味しいおかずが完成すること間違いありません。

【米みそ】

【麦みそ】

保存方法など

商品情報