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兵庫県 姫路市

こばファーム

農薬・肥料を一切使わない秀明自然農法で、お米、大豆、黒大豆、はだか麦、もち麦、小豆、白小豆を栽培しております。
農業を始める前は、高等学校の体育教師をしておりました。子供たちの健康や安全に貢献したいという強い思いが今につながっております。
こばファームの田んぼには、タガメをはじめ多くの生き物たちが生息しています。これからも生命の輝く豊かな田んぼを大切に守っていきます！
そして、美味しいお米をたくさんの方に届け、みなさんが笑顔になっていただきたいと思います！

わたしたちの紹介

自然な甘みと旨味！秀明自然農法で育ったこばファームの作物の秘密！

肥料や農薬を使わずに、大自然の力によって育まれたお米や大豆、黒大豆、麦は本当に美味しく、その味を一度体験すると他のものは食べられなくなるほどです。
こばファームでは、自家採種にこだわり私どもの地域の気候風土に適した種を大地に蒔き、作物と1年を通して会話をしながら大切に付き合っています。作物本来の生命力と大自然の力が見事に交わり、多くの生き物たちが協力しその結果として、とっても美味しくて安全なお米や大豆などが収穫されます！

農薬・肥料を使わない

こばファームの農作物は農薬・肥料を一切使わずに栽培しています。それゆえ手作業での除草や機械除草を何度も繰り返すため、一般の栽培法に比べ格段に手間ひまがかかります。
また肥料不使用により農作物の硝酸態窒素(※1)が及ぼす人体への悪影響が無いため安心・安全です。

(※1) 硝酸態窒素が人体に入るとメトヘモグロビン血症発がん、肝障害、生殖機能障害といった健康被害を引き起こすと考えられています。

有機JAS認証を受けています

うるち米、もち米、酒米(山田錦)、白大豆、黒大豆、はだか麦、もち麦（ダイシモチ）の各圃場について有機JAS認証（うるち米は一部）を受けています。（転換期間中含む）
体に優しい加工品はいかがでしょうか。

自然は大きな先生です。

農薬や肥料を使わずに育てたお米を食べた時の感動・・・・
「これからの世の中にはこんなお米が必要だ」そんな思いから、農薬・肥料を使わないお米づくりを初めました。
お米は種　生命のかたまりです。
農家は命を扱っています大地の声を聞き、教えてもらいながら命を繋いでいくそれが農家の役割であると考えています。
健康な大地で農作業をしていると、体は心地よく疲れ、心は穏やかになります。

こばふぁーむを通して　食べること、生きることへの感謝
自然の厳しさの中にある優しさ　あたたかさ　本当の豊かさを五感で感じてもらえれば幸いです。

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