【期間限定】ふくいの恵み/梅干しセット
カートに入れる
酸っぱさの中にも上品な甘みが広がる
梅好きにはたまらない逸品です！
商品説明
ミネラルたっぷりの潮風を受けて育った紅差し梅を青梅のまま3ヶ月以上丁寧に漬け込みました。
酸っぱさの中にも上品な甘みが広がる、絶妙なバランスが特徴のふくいの恵み・梅干しセット。
潮風を受け育った紅差し梅の豊かな風味と、丁寧に漬け込むことで引き出される旨みが絶妙にマッチしています。
一度食べればその魅力に虜になること間違いなしです！
■セット内容
うめ醤油 200ml
うめ醤油【果肉入り】100g
醤油漬梅肉 25g
梅干し 100g
■商品説明
青梅のまま丁寧に漬け込んでいるため、果肉がしっかりと残っています。
そのため、食感も楽しめるのが魅力です。
おにぎりやお茶漬けのお供にはもちろん、お料理のアクセントとしてもおすすめ。
梅干しの香りと風味が料理を引き立て、さらに美味しくしてくれます。
このセットには、醤油屋さんが作った梅干し100ｇ入りが含まれています。
召し上がる際は、お好みで種を取り除いていただくと、より一層お楽しみいただけます。
ふくいの恵みがたっぷり詰まっています。
ぜひ、ふくいの恵み・梅干しセットを食べて、潮風の香りとミネラルの恵みを感じてください。
限定での販売となりますので、お早めにお求めください。
美味しい食べ方
当社天然醸造から作った醤油に日本海からのミネラルたっぷりの潮風をあびて育ったうめ（紅差し）を青梅のまま３ケ月以上漬け込んだ醤油から出来ています。
アツアツのバターパスタ、オリーブオイルと混ぜサラダドレッシングにアレンジ！！
■うめ醤油【果肉入り】100g
うめ醤油につけこん漬け込んだうめをミンチにし28gほど入れてつく入れて作り上げた醤油。
アツアツのごはんに鰹節を載せてかけるべし。冷ややっこもいいよ！！
■醤油漬梅肉 25g
漬け込んだうめをミンチ加工し瓶詰めした商品。
ごはんのお供、お酒の当てなど、キュウリに付けて、ゆで卵に付けて。
梅ゆで卵は、不思議な体験ができます、なぜか煮卵の味がするかもしれません。
■梅干し 100g
お弁当、ご飯のお供。
保存方法など
開封後は冷蔵庫保存してください。
商品情報
| 内容量 | うめ醤油200ml、うめ醤油【果肉入り】100g、醤油漬梅肉25g、 梅干し100g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より1年間 |
| 原材料 | うめ（福井市産）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸） |
| アレルギー | 小麦 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
ゆうパック（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥870～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
明治7年創業の「ヂガミイワ醤油」岩尾醤油味噌醸造元です。
日本海の荒波が押し寄せる越前海岸・鷹巣村に生まれた初代・孫次郎は、魚の売買で生計をたてていましたが、危険の多い小船運搬業を廃業し、安定した醸造業の開業を決意したことに始まります。
創業から現在に至るまで変わらない製法を守り続けるこだわりの醤油で１４０年以上使用する杉桶天然醸造で作り上げた２年熟成のもろみから搾り出した醤油から作り出しています。海の幸を調理するのに最適と料理のプロの方々からも大変ご好評を頂いております。老舗が生んだ絶品の醤油をぜひお試し下さいませ。
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