【送料300円】雑味の原因は徹底除去！！自家焙煎スペシャルティコーヒー王道セット
カートに入れる
商品説明
【商品内容】下記の豆を1袋ずつ
・ブラジル 200g
・コロンビア 200g
〇１袋200g入り
〇全国一律300円、ネコポスにて配送！
ポスト投函のため対面での受け取りがなくスムーズです。
コーヒーの王道と言えばブラジル、コロンビア。
両方とも昔から優れたコーヒー生産地として知られており、現在においてもそれは変わりません。
同じくらいの焙煎度合いですが、ブラジルは「ほろ苦系」、コロンビアは「優しい酸味系」の風味です。
どちらも飲みやすくクセのない、まさに王道の美味しさをお楽しみいただけます。
焙煎前に豆を丁寧に水洗い・乾燥させ、豆に付着している汚れを丁寧に除去した後で焙煎しています。
コーヒーは冷めると美味しくなくなるのが一般的ですが、当店の場合冷めても、むしろ冷めてくるとよりコーヒーの個性・美味しさが顕著に表れてきます。
汚れの付着量は生産国により差はありますが、当店では全てのコーヒーにこの下処理を施した後、焙煎をしています。
【挽いた状態でもお届けできます】
粉をご希望の方は備考欄に「粉希望」とご記載ください。
商品情報
| 賞味期限 | お届けから1ヶ月（冷凍保存をすると風味が長持ちします） |
|---|
配送情報
| 配送方法 |
ネコポス
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥300～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 随時 |
| 発送までの日数 | 商品準備が整い次第、迅速に発送いたします。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
高知県の里山地域、香美市香北町にある自家焙煎珈琲店「焙煎香房 庵」店主の柴田直宏です。
生豆を水洗い、乾燥させてから焙煎を始めるスタイルを貫いており、この工程が当店の「雑味のない個性豊かな味」を引き出す最大のポイントになっています。
人が少ない、自然豊かな香北町は、私のコーヒー創りには欠かせない環境が揃っています。
・水が非常に美しい → 生豆を洗う際、豆に余計なストレスを与えない
・交通量少で空気がきれい → 洗いの後の感想の際、豆に新しい汚れが付着しにくい
店主が選び抜いたコーヒーと厳密な品質管理、上記の焙煎過程により、最高のコーヒーを皆様にお届けいたします。
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