北には日本海、南に名峰大山（だいせん）を望む、爽快な風景が広がるステキな鳥取県・北栄町にある前田農園では、特産品である大栄西瓜・砂丘長芋・ミニトマトやホウレン草などの野菜を栽培しています。
そんな前田農園の3代目の前田 修志（1965年生）がはじめたのが、自家栽培の野菜を取り入れた加工品作りでした。

きっかけは、あるシェフとの出会いからです。
シェフが作り出すおいしさに感動し、２７年続けた農作業を続けながらも師事することになりました。
そして複雑なレシピを１００％再現するために、前田農園の女性スタッフと共にシェフのトレーニングを3年間受け、卓越した技をチームで学びました。

そんな努力のかいあって、少しづつお客様へ美味しさが伝わり、リピートしていただくことも増えてきた前田農園ですが、これからも自社加工所（2012年OPEN）で全て手作りの製造にこだわり、おいしくて笑顔になるような商品をお届けしてまいります。

前田農園の加工食品は、化学調味料、保存料、着色料は使用しておりません。
素材は自家製野菜はもちろん、地元産又は国内で採れた新鮮な野菜と、調味料は自然食品店からの仕入れを中心にしています。

前田農園内にある加工所で素材を一つ一つ包丁でカットするところから手作りしています。