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【数量限定】高栄養価野菜プルピエ(スベリヒユ)」約1kg
生食OK!加熱してもおいしい!からだに優しい野菜
商品説明
【※予定出荷数に達し次第販売終了します。在庫が予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。】
■内容量
約1kg
■プルピエのご紹介
初夏から初秋の時期に生えてくる植物で、農業生産者には厄介者としてしか見られていない雑草です。英語圏ではパースレーン、ヨーロッパではプルピエと呼ばれる多肉植物です。世界に広く分布しており、日本ではスベリヒユの名でおなじみです。庭、畑、道端、歩道の亀裂・・・水気の少ない土地や厳しい条件下でも適応できるスベリヒユは、その強い繁殖力・生命力ゆえに農家や園芸愛好家にとっては厄介な存在です。元々日本には存在していない植物で、明治の時代にヨーロッパ(確かフランスだったかと?)から日本に輸入されて栽培されていました。残念ながらいつの間にか廃れて雑草化してしまいました。
ですが、見た目に惑わされてはいけません!
この憎くたらしい(?)雑草が、食べられる?それどころかスーパーフード並みの価値がある?普段全く気にかけない植物が実は凄いお宝のような存在だった・・・という「灯台下暗し」的ハーブ野菜として近年注目を集めているのです。
フレンチ料理では、高級レストランで主に使われている野菜の一つですね。
日本国内では、山形県の皆様が好んで食べていらっしゃる野菜です!
■使い方
葉、茎、花、種子を含む全草が食用です。
生のままでも加熱調理してもOK !
■納品書について
当園では、納品書は同梱しておりません。
納品書をご希望の方は、「めりぃな」マイページの購入履歴からご確認ください。
商品情報
内容量 | 約1kg |
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
原材料 | プルピエ(スベリヒユ) |
配送情報
配送方法 |
宅急便(冷蔵)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥880~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | ~9月末までを予定 |
発送までの日数 | 3~4日で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定不可 |
脱サラして農業の世界へ!
最初は右も左もわからず、野菜苗の生産技術から入って独学で野菜の生産に入りました。
現在では、品種品目合わせて年間100種以上の農産物を育てて販売しています。
生産野菜の中には、日本国内でも希少価値の高い野菜やヨーロッパ産の野菜類も手掛けています。
また、カラフル野菜や野菜でもビックリするほど甘さの有るもの(メロンの糖度以上)なども有ります。
全国の皆様に知っていただき、農場の生産野菜をおいしく楽しんでいただきたいと思っております。
日中は出かけていることが多いため、ご連絡はメールでお願いします。
出来るだけ早く、丁寧なレスポンスを心がけております!
よろしくお願いいたします。
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