【無添加・要冷蔵】いよかんドレッシング 越冬完熟伊予柑使用のほだか村手作りドレッシング

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さらっとした使い心地で野菜サラダのようにさっぱりと食べたいお料理におすすめです。
またマリネ液としても最適です。
特にトマトのとの相性は抜群で、トマトスライスにふりかけておくと、豆腐にのせたりそうめんにのせたりととっても重宝します。

商品説明

こだわりの越冬完熟伊予柑果汁のほか、お酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢、国産米100%の米サラダ油を使用。
伊予柑果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合しています。

伊予柑は皮に香りがあるので、たっぷりと贅沢に使用しています。
収穫された伊予柑を一つ一つ手作業で丁寧に処理。細かくカットし、茹でてから使います。

果汁の絞り方にも、ほだか村ならではのこだわりがあります。
えぐみを抑えるために、機械ではなく一つ一つ人の目と手で加減を調整しながら手絞りしているのです。


商品情報

内容量 235ml
賞味期限 製造日より120日
原材料 醸造酢(米酢・ワインビネガー)(国内製造)、食用こめ油、伊予柑、砂糖、食塩、昆布、マスタ-ド、パセリ

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愛媛県

有限会社穂高村 代表取締役の坂和(サカワ)です。
愛媛県東温市の工場で、ドレッシングを製造したり、オリーブオイルを搾ったりと・・日々忙しく過ごしています。

食べることは誰にでも共通して得られる至福の時です。

美味しいもの食べることは「幸せに生きる」ということに繋がっています。
栄養価の高いものや体に良いものは健康に直結しますし、皆で美味しいものを食べて分かち合うことは社会性を高め、幸福感を得られます。

美味しく体に良いものを取り入れて、健康的に楽しい食事を心がけストレスのない疲れない体を得ること、それが「美味しさは健康と幸福の源」だと思っています。

毎日の食事を豊かに・・・
穂高村のドレッシングやオリーブオイルで美味し食事や楽しい家族団らんを作っていただけたらとっても嬉しいです。

皆様どうぞごひいきに、よろしくお願い致します。

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