商品説明

ヘタが緑色をしているカラフルな茄子3種類のセットです。厚めにカットして、じっくりと火を通すだけで美味しくお召し上がりいただけます。
これからの季節、バーベキューの食材や、素揚げにしてカレーのトッピングにするなど、いつもの食卓に特別感をプラスできます。

【内容】
・白なす
皮が白くツルンした見た目が、まるで卵の様な茄子です。一般的な茄子と比べて皮が分厚い為、中に水分を多く含んでいて、しっかりと火を通すことでトロリとした食感を楽しむことが出来ます。

・ゼブラなす
特徴的な縞模様をした鮮やかな色合いの茄子です。肉質がしっかりとしているため、中をくり抜いて挽肉を詰めたり、料理の器のようにしてみても。縞模様は、直接火を当てると消えてしまうので、模様を生かす際には内側の部分を下にして焼きましょう。

・イタリア長なす
茄子らしい濃紫色をした長なすです。日本の長なすと比べるとヘタの色が緑色になっています。肉質が柔らかく、火を通すことでトロトロに身がトロけます。濃い味わいが特徴なので、茄子好きの人には是非食べていただきたいです。

毎朝収穫したばかりの茄子をダンボールに詰めてお届けします。
※ダンボールサイズ267x197x127

※注意事項※
本製品は生鮮品です。
商品の発送時には細心の注意を払い、品質のチェックを行っておりますが、商品のお受け取りが遅れてしまうこと等により品質が悪化する恐れがあります。
商品をご発注いただく際には、受け取り可能な日時の指定をいただき、確実にお受け取りいただきますよう、よろしくお願いいたします。
また、商品をお受け取りいただいた際は、速やかに開封いただき、冷蔵庫等、風通しの良い涼しい場所にて適切に保管いただいた上で、早めにお召し上がりください。

【Yokubari farm ご紹介】
雄大な立山連峰と美味しい海の幸を育む美しい富山湾に囲まれた富山県富山市で、持続可能な社会の実現のため、未来の子供達に豊かな食文化を繋ぎ、農業をより身近な存在にしていく事を目標に農園を営んでいます。

100種類以上の野菜を生産してきた農園主自身が厳選した、沢山の人に知ってもらいたい、美味しくて見た目にも楽しい野菜を、年間20種類程度、栽培しています。

商品情報