手延べうどん 1kg(200g×5袋)
熟練の製麺技能士により丹精に作り上げた手延べ麺です。
商品説明
雲仙普賢岳の麓で良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけて作り上げた手延べうどんです。
コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけや、ざる、鍋にも使えるオールマイティなうどんです。
また、火を止め鍋の中で、10分程度ふやかすともっちりとした食感のうどんに仕上がります。
お好みの具材のトッピングや様々なアレンジをしてお楽しみください。
雲仙大地の恵みとは、雲仙普賢岳をイメージしたロゴをパッケージデザインとし、大地の恩恵を受けるごとく良い原料にこだわった商品づくりを目指しています。
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商品情報
内容量 | 1kg(200g×5袋) |
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賞味期限 | 製造から1年 |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉 |
アレルギー | 小麦 |
配送情報
配送方法 |
飛脚宅急便(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥660~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 1週間程度で発送します。 |
日付指定 | 指定可能 |
時間指定 | 指定可能 |
私達は、長崎県の島原半島雲仙普賢岳の麓で手延べ麺を製造・販売しているコロニーエンタープライズです。
コロニーエンタープライズでは障がいのある方の雇用の場として、「島原地方の地場産業である伝統製法による手延べ麺を食卓へ」という想いを込め、製造から販売まで一貫した経営を行っております。
伝統の手延べ製法と品質の良い原材料にこだわり、コシのあるつるりとしたのど越しの良い本場島原素麺を製造しております。
現在、国家資格の製麺技能士取得者が5名在籍しており、日々、試行錯誤を繰り返しながらより一層クオリティの高いオンリーワンの商品を製造できるよう取り組んでおります。
当工場では、総合衛生管理HACCP認証を取得し、これからも安心・安全な商品を皆さんに提供していきます。
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