鶏焼肉セット ハーフサイズ1kg 自家製味噌ダレ付き!
1人でも食べやすい1~2人前の鶏焼肉の詰め合わせセット
鶏肉と相性抜群の八丁堀味噌ベースの自家製タレ
商品説明
\大人気商品【鶏焼肉セット】から1~2人前のハーフサイズが新登場!/
■セット内容
●鶏肉5部位
・若鶏もも・むねミックス
・若鶏かわ
・若鶏こころ(ずりに変更になる場合がございます。)
・ひね
・せせり
●かしわ焼肉の味噌ダレ
■商品説明
≪鶏肉≫
若鶏とひね鶏(親鶏)の肉が両方入っております。
若鶏は肉質が柔らかくジューシーであるため、日本人が好む傾向があり、よく食べられ馴染みのある鶏肉になります。
ひね鶏は生後17ヶ月前後の脂にまで旨みがのった鶏のことをいいます。
食べた時の歯ごたえが若鶏と比べてびっくりするくらい違います。
噛めば噛むほど「鶏の深い旨み」が増していきます。
ひね鶏はスーパーなどではあまり流通せず入手が難しいので、ぜひこれを機会に食べ比べてみてください!
≪かしわ焼肉の味噌ダレ≫
八丁味噌をベースに試行錯誤を重ね、市販の甘い味噌ダレよりも味噌の旨みとコクと感じ、雑味の無い鶏肉に相性の良い自家製のタレになります。
焼き上がった鶏肉に味噌ダレを付けて白いご飯の上で2〜3回ドリブルすればあなたも鶏焼肉の虜になるはずです…!
味噌ダレが余ってしまった場合も、鶏肉以外に調味料として様々な料理の美味しさをさらに引き立たせます。
以下のレシピがおすすめですので、ぜひ試してみてください!
・味噌ダレをおにぎりに軽く塗って、味噌焼きおにぎりに!
・ネギをまるごと焼いて、軽く塩を振った後に味噌につけるとネギ味噌に!
・半分に切った茄子に味噌を塗って、スライスチーズを乗せて焼くと焼き茄子チーズに!
皆様のアレンジ料理も教えてください!
■熨斗をご希望の方へお願い
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■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
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商品情報
内容量 | 鶏肉 1kg |
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賞味期限 | 到着後2日以内にお召し上がりください。 |
原材料 | 鶏肉(若鶏もも、むねミックス、若鶏かわ、若鶏こころ、ひね、せせり) |
アレルギー | 鶏肉 |
配送情報
配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥1,150~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』そう考えエサ、飼育環境、処理など全てにこだわり、脂身が多く深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。鶏工房commitにて飼育から解体まで一貫生産を行っております。臭みが少ないのも特徴で、鶏が苦手な方でも召し上がっていただけるかと思います。昭和30年より続き、地域の方に親しんで頂いている鳥好の味をご家庭でどうぞ。
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