【永平寺そば極】乾麺ギフト4袋 (8人前相当) つゆ付き
¥3,061（税込）
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知る人ぞ知る越前そば。
その中で最も風味高く味わい深いのが「永平寺そば」です。
商品説明
【セット内容】
・干しそば (200g) × 4袋
・濃縮つゆ (40g) × 8袋
福井県永平寺町産のそば粉をふんだんに使用した干しそばです。
■ 永平寺そばとは？
品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は日本唯一の「在来種そば王国」。
「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、
さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば 極』です。
福井県永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行う為、芳醇な香りと甘みが特徴です。
その永平寺町産のそば粉をまるごと石臼で挽きぐるみ粉にすることで、乾麺とは思えない旨みを実現しました。
つなぎも国産の小麦を使用していますので、安心して蕎麦湯までお楽しみいただけます。
ギフトボックス仕様なので、贈り物にもおすすめです。
美味しい食べ方
■ 永平寺そば 極 の美味しい召し上がり方
其の一 まずは、一本、そのままで。
其の二 少しのお塩で。
其の三 辛み大根とだし汁で、越前そば流に。
其の四 あとはお好みで。どうぞご自由にお楽しみください。
其の一 まずは、一本、そのままで。
其の二 少しのお塩で。
其の三 辛み大根とだし汁で、越前そば流に。
其の四 あとはお好みで。どうぞご自由にお楽しみください。
商品情報
| 内容量 | そば：200g×4袋 濃縮つゆ：40g×8袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 250日 |
| 原材料 | 干しそば：そば粉(永平寺町産)、小麦粉(国内産)、食塩 つゆ(希釈用)：醤油(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖・異性化液糖、水飴)、削り節(うるめいわし、そうだかつお、さば)、食塩／魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆、小麦を含む) |
| アレルギー | 小麦 そば さば |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥720～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定可能 |
福井県
そばがおいしい都道府県１位の福井より、越前そばの中でも希少な永平寺在来種の玄そばを使用した永平寺そばを提供します。
福井県の観光地「大本山永平寺」の門前にて４代(約100年)に渡り、永平寺に修行に入る修行僧をねぎわう為に、そばを提供し続けて来ました。
永平寺には、毎年５０万人もの方が訪れます。
遠くから足を運んでくださる皆様に、「これぞ永平寺」と記憶に残る様なおいしさを召し上がっていただきたいとの思いから、「永平寺そば」を極めた「永平寺そば 極」が生まれました。
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