商品説明

■商品内容

大山牧場は全頭ジャージー牛を飼う香川県の牧場です。
独自の乳処理施設で滅菌処理したジャージー牛乳を使っていろいろな乳製品やスィーツを作っています。
牧場店「うしおじさん」ではパンやソフトクリームを販売して、さぬきの人々の憩いの場となっています。

☆ギフトセット　ひめこばん (姫小判)☆
牧草に含まれる様々な草花をギフトの名前にしています。
夏にかけてナズナのような小さな穂をつける姫小判。
こうしたイネ科の植物は牛の胃の中で栄養を育み、おいしい牛乳のもととなります。

【和三盆ヨーグルト】
搾りたてのジャージーの生乳に生きのいい乳酸菌とさぬき和三盆糖、オリゴ糖を加え、温度管理しながら乳酸菌の力でヨーグルトにしていきます。

牛乳のコクにより酸味はまろやかで、たいへん高級感のある上品な甘さを楽しんでいただけます。
※濃厚なジャージー牛乳が商品上部に厚いクリームの層を作ります。品質には問題ありません。よく振ってお召し上がりください。

【和三盆プリン】
とろとろととろける滑らかタイプでやさしい口当たり。
牧場のジャージー牛乳と金江養鶏場の新鮮卵と三谷製糖のさぬき和三盆糖。

素材の良さだけでプリンはこんなにおいしくなるものかとご好評をいただいております。
※配送の過程でカラメル層やプリンの層が混ぜあってしまう場合がありますが品質には問題ありません。

【ジャージー牛乳のモッツァレラチーズ (ジャージー牛乳100％使用)】
弾力のある食感でありながらクセのないフレッシュチーズ、モッツァレラは原材料の牛乳の魅力を伝えやすい商品です。

モッツァレラは水牛の牛乳で作るのが本来の姿だといいますが、日本のスーパーで手に入るモッツァレラはホルスタイン種の牛乳のものです。
さて、ジャージー牛乳で作られたモッツァレラはどんな味わいを見せるのか、ぜひお試しいただきたい商品です。

■送料について
北海道、沖縄を除き送料無料です。
北海道+1000円、沖縄+1000円

■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
ご希望の方は、ご注文時の「備考欄」に希望日時をご記載下さい。

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