松家農園

徳島の霊峰剣山を有する、美馬市木屋平で、JAS認証有機ブランド柚子「柚奈（ゆな）」を生産してます。
昭和４０年代から生産をはじめて、平成１８年にJAS有機認証を取得してます。安心、安全、特別な味わいを皆様にご提供できるように日々、汗を流しております。
JAS有機認証柚子の生産では、徳島県内でも、最大級の生産面積を誇ります。

わたしたちの紹介

安心、安全の有機JAS認証を受けています。

平成１８年から有機JAS認証をいただいてます。
認証までに数年の歳月が必要で、日本全国でも柚子で取得している生産者は少ないです。（徳島県でも１１件しかありません）
果汁はもちろんですが、皮や種も使うことも安心して使えます。皮はジャムや柚子胡椒、麺類に香り付けに削っていれたり、種はアルコールに漬けて化粧水として利用するなど、使い方は多岐に渡ります。
無農薬、化学肥料が無いことの、安心感は絶対的なものと、大切に育ててます。

収穫したら、できるだけ早くお客様のもとにお届けする。

柚子はもちろんですが、野菜、果物、すべてにおいて、収穫から時間が経つごとに美味しさや香りは減少していきます。ですから、収穫から少しでも早くお手元に届けられるように注意して、配送できるようにしています。
ヤマト運輸さんと契約を行い、集荷配送に関しても、迅速に対応していただいてます

ブランド柚子「柚奈」を使った、加工食品の開発

果汁や皮を利用した、加工食品を数多く開発してます。
全て添加物などを利用しない、安心安全の商品です。
柚子のシーズンの１１月〜１月頃を外しても、柚子の利用をいただけるようにご用意いたしました。
お手軽にお楽しみいただけるように、お菓子もご用意しました。
柚奈ばぁむといって、令和２年の冬至の日発売で、ばぁむクーヘンをお届けしています。
柚子のバアムクーヘンは、全国いくつかありますが、ここまで柚子の香りが感じられるものは少ないと思います。
柚奈から抽出している「ゆなゆ（果皮オイル）」を使うことで、抜群の香りがします。でも酸味はありません。ほのかのに感じる程度です。お子様からご高齢の方まで、幅広く楽しんでいただけます。