鴨鍋セット
¥5,300（税込）
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鴨の滋味をしみじみ味わう寒い季節のお楽しみ
商品説明
石はら自慢の出汁で、国産の紀州鴨を味わう鴨鍋セット。
お好みの野菜をたっぷり入れて、鴨肉はしゃぶしゃぶ程度に火を通してお召し上がりください。
〆は鴨と野菜のうまみがとけだしたつゆで、お蕎麦を。蕎麦屋ならではの〆を楽しみいただけるセットになっております。
ビューティーミートとも呼ばれる鴨肉はコレステロールが少なく、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれ、不飽和脂肪酸の含有量が他の肉類よりも高いとされています。
疲労回復効果も高い鴨肉はまさに女性の味方。
たっぷり食べていただきたい食材です。
美味しい食べ方
鴨肉とつゆは流水解凍か、冷凍庫で一晩おいて解凍してください。
つゆはストレートタイプです。薄めずお使いください。
解凍した鴨肉に付属の更科粉を薄くはたいて、しゃぶしゃぶの要領で火を通してお召し上がりください。
蕎麦は冷凍のまま別の鍋でゆでて、つけ麵にしてお召し上がりください。
つゆはストレートタイプです。薄めずお使いください。
解凍した鴨肉に付属の更科粉を薄くはたいて、しゃぶしゃぶの要領で火を通してお召し上がりください。
蕎麦は冷凍のまま別の鍋でゆでて、つけ麵にしてお召し上がりください。
保存方法など
冷凍（－18℃以下）保存してください。
解凍方法 / 下処理など
鴨肉とつゆは流水解凍か冷凍庫に一晩おいて、解凍してください。
商品情報
| 内容量 | 2.2kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造より6か月 |
| 原材料 | 合鴨肉・薄口醤油・みりん・酒・本節・宗田節・昆布・どんこ・アゴ・そば粉・小麦粉・更科粉 |
| アレルギー | 小麦 そば |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（冷凍）
商品点数2点まで、送料は商品1点の場合と同一料金です。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥1,430～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
東京都
石はらでは契約農家から仕入れた国産の玄蕎麦・石臼挽きでの自家製粉・厳選素材を用いた無添加つゆを基本として、美味しいもの、身体に良いものを提供していきたいと考えています。毎日食べても飽きないお蕎麦を全国へ。石はらのこだわりをぜひご賞味ください。
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