てつまる(鉄分がまるごと摂れる鰹だし) 無添加・塩分不使用 鹿児島県産かつおの血合い粉使用 鉄分だし 粉末タイプ 100g

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ビタミン・ミネラル・鉄分が多く含まれる、かつおの血合い部分で作られた無添加だしです!
W熟成により味が凝縮されていて、臭みも気になりません。

商品説明

無添加、塩分不使用、さらに塩分を体外に排出する作用のあるカリウムが豊富なため、減塩効果も期待されます。

【追熟で凝縮れた旨味】
熟成されたかつお節を血合独特のクセを取るために更に熟成(追熟)させてるため、香り、風味、旨味共に更に凝縮され、味がしっかりしています。

【豊富なヘム鉄】
血合部分には栄養が集中していますが、中でも体内への吸収率が高い「ヘム鉄」が豊富なため、 鉄分不足になりやすい女性や、スポーツ選手、育ち盛りのお子様にお勧めしたい商品です。


美味しい食べ方

てつまるは旨味が凝縮されているため、だしパックに10g(大さじ1強)入れ、500〜600ml(カップ約3杯分)の水に入れます。
水出しで取って頂いた方がより濃いだしが取れます。
※1度で2度美味しいてつまるの使い方:1番だしは、味噌汁やお吸い物に、2番だしは、煮物や佃煮、和え物にも美味しく使えます。

保存方法など

開封後はしっかりチャックを閉め、冷蔵庫で保存してください。

商品情報

内容量 100g
賞味期限 製造日より一年
原材料 かつおのふし(鹿児島県産かつおの血合い粉)

配送情報

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