株式会社エコみらいは、日本の食環境が大きく変化するなか、微生物や有機質肥料など、自然の力を取り入れた農業を実践し、そこで栽培された農作物や加工品を全国へ届けたいとの想いからスタートしました。

「この北海道の自然のエネルギーに満ちた食べ物を通じて、多くの人に元気になってもらいたい」
この言葉を理念に、効率は悪いのですが周囲の農地から少し離れた畑を求め、有機農業に取り組み始めました。

表土も少なく、やせた土地でしたが、緑肥作物を植えたり、堆肥を入れ続けて、やっと作物ができる状態までもっていきました。
今後は食に関する情報の発信もしながら、加工品の数も少しづつ増やしてゆきたいと考えています。